Zaučený kuchař / Zaučená kuchařka

Ředitelství Základní školy a mateřské školy Ostrava-Zábřeh, Březinova 52, příspěvkové organizace vypisuje výběrové řízení na pracovní pozici: zaučený kuchař / zaučená kuchařka (s náborovým příspěvkem 20 000 Kč)

Pracovní úvazek: 1,0

Pracovní poměr: na dobu určitou, po vzájemné dohodě později na dobu neurčitou

Místo výkonu práce: škola s rozšířením na působnost města Ostrava

Informace k náborovému příspěvku: příspěvek bude vplacen ve dvou splátkách – po třech měsících (10 000 Kč) a po devíti měsících (10 000 Kč).

Popis pracovní činnosti:

• Výroba běžných druhů jídel.
• výroba příloh k pokrmům, polévek a jiných jednodušších druhů jídel, v mateřských školách příprava pomazánek.
• příprava surovin k vaření, čistění, zeleniny,
• výdej pokrmů, regenerace, doplňování apod.
• pomocné práce,
• mytí nádobí, úklid,
• Dodržování HACCP (Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů) a kritických bodů, zapisování teplot podle HACCP apod.
• převážení stravy a výdej stravy ve výdejně školní jídelny v mateřské škole (je na vedlejším pozemku školy na ul. Mozartova)

Pracovní doba: primárně ranní provoz, tj. 6:00 – 14:30, popř. 6:30 – 15:00

Vzdělání: Základní vzdělání; Střední vzdělání bez výučního listu; Střední vzdělání s výučním listem dvouleté

Charakteristika

• Pomocný kuchař úzce spolupracuje s kuchařem, zajišťuje předběžnou přípravu surovin a provádí méně náročné pracovní postupy při přípravě a výdeji pokrmů a nápojů v gastronomických provozech, zajišťuje mytí nádobí, nádob a příborů a likvidaci odpadu.

Požadavky

• Pečlivost
• Spolehlivost
• Odpovědnost
• Kladný vztah k dětem
• Bezúhonnost
• Flexibilita

Nabízíme

• Práci u stabilního zaměstnavatele
• Kvalitní pracovní prostředí
• Pracovní dobu přes pracovní týden (víkendy volné)
• 5 týdnů dovolené
• 2 dny zdravotního volna
• Stravování s příspěvkem FKSP přímo ve školní jídelně
• Příspěvek na penzijní pojištění ve výši až 500 Kč/měsíc
• Odměny za pracovní a životní výročí
• Finanční ohodnocení dle platové třídy s možnosti nadtarifní složky platu a odměn dle platné legislativy

Termín nástupu: 1.9.2023

Náležitosti přihlášky: jméno, příjmení, titul, datum a místo narození, státní příslušnost, místo trvalého pobytu, číslo občanského průkazu, datum a podpis

K přihlášce připojte: Výpis z Rejstříku trestů (ne starší než 3 měsíce – originál).

Přílohy přihlášky se uchazečům automaticky nevrací. Je možné si je osobně vyzvednout, nebo o navrácení písemně požádat do 30 kalendářních dnů od doručení vyrozumění o výsledku výběrového řízení. Nevyžádané přílohy přihlášky budou po uvedené lhůtě skartovány.
Přihlášky s požadovanými doklady doručte v zalepené obálce označení „Výběrové řízení – zaučený kuchař / zaučená kuchařka“ řediteli školy nebo ekonomce školy. Dokumenty je možné také zaslat elektronicky – datovou zprávou nebo e-mailem (e-mail přes odpovědní formulář) – při využití e-mailové formy budou originály předány při výběrovém řízení.

Kontaktní osoba: RNDr. Jan Veřmiřovský, Ph.D., MBA, LLM, MPA, MSc., ředitel školy, tel.: Zobrazit tel. číslo nebo Zobrazit tel. číslo , e-mail: e-mail přes odpovědní formulář