Kuchař/kuchařka

Hotel Slovan je srdcem společenského a gastronomického dění v Jeseníku. Jsme hrdým nositelem tradice, který sídlí v nádherné historické budově přímo na Masarykově náměstí. Naším cílem je propojovat poctivou prvorepublikovou eleganci s moderními trendy v pohostinství.

Provozuje nás společnost Technické služby Jeseník a.s., jejímž 100% vlastníkem je město Jeseník. To nám i našim zaměstnancům dává jedinečnou výhodu – jsme stabilním a transparentním zaměstnavatelem, na kterého je spolehnutí v každé době. Zakládáme si na přátelské atmosféře, profesionálním přístupu k hostům a kvalitních surovinách, které tvoří základ naší kuchyně.

Jako posila našeho kulinářského týmu se budete podílet na budování dobrého jména hotelové restaurace. Vaším revírem bude moderně vybavená kuchyně a vaším cílem spokojený host.

Co vás u nás čeká?

• Příprava pokrmů: Kompletní příprava jídel z našeho jídelního lístku, denního menu a sezónních specialit.

• Akce a rauty: Budete se kreativně podílet na cateringu pro firemní večírky, rodinné oslavy a svatby, které se v našich reprezentativních prostorech pravidelně konají.

• Kvalita na prvním místě: Kontrola čerstvosti surovin, jejich správné skladování a dodržování technologických postupů.

• Standardy a čistota: Důsledné dodržování hygienických norem (HACCP) a udržování pořádku na pracovišti.

• Týmová spolupráce: Úzká kooperace s kolegy v kuchyni i s obsluhou v restauraci, aby servis běžel jako hodinky.

• Kreativita: Uvítáme vaše nápady při sestavování nových jídelních lístků nebo víkendových nabídek.

Hledáme kolegu nebo kolegyni, pro které není vaření jen prací, ale řemeslem, na které jsou hrdí. Důležitější než desítky let praxe je pro nás vaše chuť pracovat, poctivost a smysl pro detail.

• Odbornost: Vyučení v oboru kuchař/kuchařka a praktickou zkušenost z restauračního provozu (znalost postupů přípravy teplé i studené kuchyně).

• Spolehlivost a zodpovědnost: Dochvilnost a profesionální přístup k práci jsou pro nás klíčové – jsme jeden tým a vzájemně se na sebe spoléháme.

• Cit pro kvalitu: Estetické cítění při servírování pokrmů a přísné dodržování hygienických standardů.

• Týmový duch: Komunikativnost a schopnost zachovat klid i v časech obědových špiček nebo při větších společenských akcích.

• Ochota se učit: Sledujeme moderní trendy a budeme rádi, když se budete chtít rozvíjet společně s námi.

Práce v Hotelu Slovan pod křídly městské společnosti přináší jistotu a zázemí, které jinde v pohostinství jen těžko najdete. Vážíme si našich lidí a férový přístup je pro nás samozřejmostí.

• Jistota a stabilita: Práce na hlavní pracovní poměr u silného a transparentního zaměstnavatele (100% vlastněno městem).

• Férové finanční ohodnocení: Motivující mzda, která vždy dorazí včas a v plné výši na váš účet.

• Příplatky a bonusy: Veškeré zákonné příplatky za víkendy, svátky a přesčasy, plus odměny v závislosti na výsledcích a osobním nasazení.

• Moderní prostředí: Práci v nově vybavené kuchyni prestižního hotelu přímo v centru Jeseníku.

• Příspěvek na stravování: Zvýhodněné stravování přímo na pracovišti.

• Pevný rozpis směn: Plánujeme dopředu, abyste si mohli v klidu organizovat svůj volný čas a rodinný život.

• Možnost profesního růstu: Podpora při dalším vzdělávání a profesních kurzech.

• Benefity městské společnosti:  5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění.