Kuchař/kuchařka
Nutně vás hledají
- Ostrava
- Domov Slunečnice Ostrava, příspěvková…
Zveřejněno: 23. dubna
Nutně vás hledají
1. kontakt e-mailem: e-mail přes odpovědní formulář
Požadavky: praxe ve stravování bufetovou formou výhodou; bezúhonnost a dobrý zdravotní stav
Náplň práce:
- spolupráci při objednávání, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží
- spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů
- přijímání kuchyňských objednávek
- volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů
- příprava a úprava produktů a pokrmů
- zpracovnání a úprava polotovarů
- ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení
- výdej jídel
- organizování a řízení práce pomocných sil
- provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu
Mzda: 23 000 Kč + podíl z obratu
Zaměstnanecké výhody: stravné, telefonní paušál
