Samostatný kuchař- kuchařka

Středisko ekologické výchovy SEVER
se sídlem v Horním Maršově v Krkonoších hledá zaměstnance na pozici
SAMOSTATNÝ KUCHAŘ-KUCHAŘKA
v Domě Obnovy Tradic, Ekologie a Kultury – DOTEK v Horním Maršově
Základní předpoklady:

• samostatnost při přípravě pokrmů
• trestní bezúhonnost
• loajalita a flexibilita
• připravenost účastnit se ekologicky šetrné výroby, zájem o alternativní gastronomii

Dále vítáno:

• praxe v zařízení podobného typu
• vzdělání nebo zkušenosti s alternativní a bezmasou kuchyní

Charakter práce:
Hlavní náplní práce je příprava pokrmů pro účastníky našich seminářů, zejména pro žáky základních a středních škol, i pro další hosty našeho ubytovacího zařízení. Většina pracovní doby v ranní směně od pondělí do pátku (s příležitostnými víkendovými akcemi).
Výroba probíhá dle zásad moderní gastronomie s důrazem na alternativní směry ve stravování (důraz na místní a sezónní potraviny, dle možností i v bio kvalitě, nabídka vegetariánské, příp. veganské varianty). Dbáme na ekologický provoz a šetrné nakládání se surovinami a materiálem.

Nabízíme:

• práci v atraktivním prostředí východních Krkonoš, v dynamickém a přátelském kolektivu převážně mladých motivovaných lidí
• práci ve stabilní neziskové organizaci, která má za sebou dlouhou historii
• možnost dalšího vzdělávání a osobního rozvoje v oblasti ekologie a alternativního stravování
• možnost realizovat vlastní nápady a invenci
• možnost aktivně se podílet na nových projektech SEVERu
• nástupní hrubou mzdu dle dosaženého vzdělání a praxe od 23 000 Kč měsíčně na celý úvazek + po zapracování osobní ohodnocení

Předpokládaný nástup: červenec 2022
Pozice je vypisována jako činnost na plný nebo částečný úvazek

Strukturovaný životopis zasílejte co nejdříve na e-mail e-mail přes odpovědní formulář případně na adresu: Středisko ekologické výchovy SEVER, Horská 175, Horní Maršov 54226. Více o pracovišti a organizaci viz dotek.eu a sever.ekologickavychova.cz Na případné dotazy vám rádi odpovíme na uvedené e-mailové adrese, případně na tel. zobrazit tel. číslo