Hlavní kuchař - kuchařka

Baví tě vaření, ale chceš mít jistoty, které v restauraci nenajdeš? Chceš vytvářet prémiový produkt, mít volné víkendy, jednosměnnou (ranní) pracovní dobu a kolem sebe prima partu, pro kterou je důležitá pohoda?
Do malé české firmy v Trutnově, která je na trhu už 13 let, hledáme hlavního kuchaře, co se nebojí velkoobjemového vaření a bude s námi s pomocí originálních technologií připravovat jídla pro sportovce, milovníky přírody, anebo profesionály z IZS či AČR.
Naším hlavním produktem jsou kompletní hotová jídla vařená tradičními postupy, bez jakékoli chemie a s trvanlivostí až 15 let! Chuť je u nás jednoznačně na prvním místě, tudíž potřebujeme člověka s opravdu náročným jazýčkem. Hotovému jídlu dáváme takto velkou trvanlivost díky dvěma moderním technologiím, vakuovému sušení a sterilaci. Momentálně navíc dokončujeme zcela nový výrobní objekt s profesionální kuchyní vybavenou tím nejlepším, co se dnes v segmentu dá nalézt.
Takže pokud chceš být jedním z hlavních tvůrců skvělého produktu se stabilně rostoucí klientelou a pracovat v novém moderním a současně velmi přátelském prostředí, dej nám určitě vědět.

Pracovní náplň:

• * Řízení a zodpovědnost za celý proces přípravy pokrmů
• * Plánování vaření
• * Objednávání surovin
• * Vaření ve velkém objemu
• * Činnosti odpovídající pozici hlavního kuchaře
• * Vedení ostatních kuchařů a pomocného personálu v kuchyni
• * Občasná práce s těžšími břemeny (fyzická zdatnost podmínkou)
• * Zlepšování výrobních procesů a receptur

Požadujeme:

• * Samostatnost a zodpovědnost na velmi vysoké úrovni
• * Chuť vařit a učit se novým věcem
• * Čistota, pečlivost, pracovitost, důslednost
• * Pozitivní přístup a smysl pro týmovou práci
• * Praxe na obdobné pozici výhodou, ale upřímná chuť a zápal je důležitější
• * Aktivní řešení problémů

Nabízíme:

• * Přátelské prostředí malé, ale dynamické firmy
• * Jednosměnný provoz – ranní
• * Volné víkendy a svátky
• * Práce s unikátními technologiemi v přípravě i uchování potravin
• * Odpovídající platové podmínky vč. bonusů (Pluxee Flexipass karta, slevy na Outdoor vybavení, slevy na firemní výrobky atd.)
• * Práce v Trutnově
• * Velký důraz na skvělou firemní kulturu (individuální přístup, teambuildingy a společné akce, celoroční interní soutěže atd.)
• Pokud tě nabídka zaujala, neváhej a pošli svůj životopis a motivační dopis
• Tel. kontakt: 7:00 – 14:00 hod.