ERLEBACHOVA BOUDA, s.r.o. |
ERLEBACHOVA BOUDA, s.r.o. |
Špindlerův Mlýn
Špindlerův Mlýn
- 35 000 – 45 000 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
- Vhodné také pro cizince
dnešní
Náplň práce:
- 1) Přebírá suroviny určené ke zpracování a podle platných receptur a určených technologických postupů je samostatně zpracovává a zodpovídá za vhodné uložení těchto potravin.
- 2) Samostatně připravuje snídaně, polévky, svačiny, studené večeře a specifické diety.
- 3) Obsluhuje příslušná strojní zařízení v souladu s pokyny pro obsluhu těchto zařízení.
- 4) Při své činnosti postupuje v souladu s příručkou kritických bodů (HACCAP).
- 5) Informuje nadřízeného vedoucího zaměstnance o všech potřebných opravách na technologickém zařízení.
- 6) Hlásí nadřízenému vedoucímu zaměstnanci zjištěné závady a poškození technologických zařízení.
- 7) Asistuje kuchařům při přípravě pokrmů.
- 8) Podílí se na expedici jídel.
- Benefity: zlatá karta Dr. Max, estravenky Benefit Plus, zaměstnanecké akce, nadstandardní služby pro zaměstnance, Multisport karta, MAKRO karta a další.
