Víkendová kuchařka/kuchař do hotelové kuchyně (snídaně)

O nás

Do malého hotelu na Smíchově hledáme novou kolegyni/nového kolegu na pozici víkendové kuchařky/kuchaře snídaní. Jsme malý tým, který se stará o hotelové ubytování rodinného typu (B&B). Hotel je v nepřetržitém provozu od roku 2017. Naším cílem je poskytovat hostům maximální pohodlí a pocit domácí pohody. Zaměřujeme se však také na zavádění různých inovací do procesu ubytování a nebráníme se tak ani inovacím v kuchyni samotné.

Náplň práce:

Náplní práce je příprava snídaní v době od 7:00 do 11:00. V současné době je zaveden systém jednoho teplého pokrmu, který připravuje kuchař a který je doplněn menším bufetem v hotelové lobby. Typy jídel se střídají každý den. Primárně se však jedná o pokrmy z vajec, toasty, párky, zel. saláty, atd. Pracovní doba je standardně od 7:00 do 11:00 – 11:30 (+ případné přesčasy dle obsazenosti hotelu a množství práce). Nástup možný od 10. února 2024.

Co od Vás očekáváme:

• Spolehlivost
• Zodpovědnost
• Zkušenost s vařením pro větší skupiny
• Platný potravinářský průkaz
• Komunikativní znalost českého jazyka

Hledáme kolegyni/kolegu, který rád/a vaří a bude kreativní, s chutí vymýšlet nová jídla a  zavádět inovativní postupy. Zároveň bychom chtěli zachovat domácký ráz našich snídaní, na které jsou hosté zvyklí. 

Co Vám můžeme nabídnout:

• práce v mladém kolektivu
• práce v předem domluvené dny
• v současné době hledáme pracovníka na víkendové dny – v případě oboustranné spokojenosti můžeme nabídnout i všední dny
• nástup od 10. února 2024