Kuchař/Ka

Pracovní poměr	práce na plný úvazek
Smluvní vztah	jiný
Lokalita	Liberec
Firma	Sociální podnik TULIPAN s.r.o.
Kategorie	Ubytování a cestovní ruch, Kuchař / Kuchařka
Hrubá mzda	25.000 – 30.000 Kč

Bohužel, tato nabídka již není aktuální.

Našli jsme pro vás ale jiné možnosti:

Ubytování a cestovní ruch

486 nabídek ZDE

Kuchař / Kuchařka
Liberec

210 nabídek ZDE

Gastronomie a pohostinství

36 nabídek ZDE

Práce
Liberec

2257 nabídek ZDE

Jste milovníkem dobrého jídla? Máte vášeň pro kuchařské řemeslo? Chcete vtisknout kuchyni svou tvář, své nápady a myšlenky na inovaci? Láká Vás moderní gastronomie? Přál(a) byste si být součástí ambiciózní, dynamicky se rozvíjející firmy a sdílet s námi vizi? Umíte vařit? Pro sociální podnik v oblasti gastronomie hledáme nového kolegu/kolegyni na pozici:
Kuchař/ka
Co vás čeká

vařit a připravovat jídlo a všechno, co s ním souvisí
příprava a úprava produktů a pokrmů
pracovat s poctivými a sezónními surovinami
pracovat na sobě, aby vše, co od Vás z kuchyně vyjde k hostům, bylo perfektní
řídit se dle hygienických a potravinářských pravidel, dodržování zásad HACCP
připravovat gastronomické akce a cateringy
tvorba vhodných skladeb pokrmů při tvorbě jídelního lístku
zvolení vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů
komunikace s obsluhou restaurace a přijímání objednávek a následný výdej jídel, jak teplých tak studených pokrmů
dodržování technologických postupů při uskladnění potravin
nákup zboží, kontrola zboží i skladových zásob
příprava a aranžování rautů
práce s pokladními systémy
operativní řešení zjištěných nedostatků
další činnosti související s provozem bistra jinde nespecifikované

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

zkušenost s vařením (vyučení v oboru není podmínkou)
zájem o nové trendy v oboru
znalost práce na PC
znalost hygienických směrnic a systému HACCP (je vítána, ale není podmínkou)
spolehlivost, flexibilita, iniciativní a proaktivní jednání
komunikativnost
příjemné vystupování
týmový duch, protože budete trávit čas se svými kolegy na provoze
blízký přístup „náš zákazník, náš pán“, protože hosté jsou u nás na prvním místě