Kuchař/ka, Chef de Partie - NH hotel

Co od Vás očekáváme:

Do našeho týmu hledáme novou posilu na pozici Kuchař/ka – chef de partie.

Náplň práce:

• – zodpovědnost za kvalitu a nejlepší možnou přípravu a servis pokrmů
• – zodpovědnost za přesné dodržování hygienických předpisů (HACCP)
• – zaškolování, kontrola práce, motivace podřízených zaměstnanců a studentů na pracovišti
• – objednávky potřebných surovin dle potřeby, obsazenosti hotelu a function sheets (plán akce)
• – připrava stravy pro personál podle předem daného plánu
• – zajišťování správného zpracování přebytků a zbytkových surovin aj.

Požadujeme:

• – vyučení v oboru
• – praxe na obdobné pozici velkou výhodou

Nabízíme:

• – nástup říjen 2016
• – nástupní mzda 23.000 Kč – 26.000 Kč
• – solidní sociální zázemí
• – příjemné pracovní prostředí a přátelským tým kolegů
• – zlepšování nejen jazykových znalostí
• – stravování v zaměstnanecké kantýně zdarma
• – příspěvek na penzijní připojištění
• – slevu na ubytování v rámci řetězce
• – uniformu
• Ano, rádi o Vás uslyšíme! Pečlivě čteme každý životopis a všem odpovídáme, zda jsme pro něj u nás našli zajímavou pozici